طرز تهیه شیرینی گل ترکیه

ساخت وبلاگ

شیرینی گل ترکیه یک شیرینی آسان و خوشمزه از کشور ترکیه است که برای پذیرایی در مهمانی های رسمی و خانوادگی و همینطور افطار ماه رمضان هم مناسبه. حتما این شیرینی را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.

دستور پخت شیرینی گل ترکیه

شیرینی گل ترکیه فوق‌العاده اس و آسون هم درست میشه. ظاهر زیبایی داره و برای پذیرایی مراسم ها و دیدو بازدیدهای عید هم مناسبه.

مواد لازم

برای تهیه 30 عدد شیزینی متوسط
تخم مرغ یک عدد
ماست یک فنجان
روغن مایع یک فنجان
پودر قند یک فنجان
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
آرد به میزان لازم

طرز تهیه شیرینی گل ترکیه ای 

ابتدا همه مواد بجز آرد رو خوب هم زده تا یکدست بشه.

سپس آرد رو کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی بدست بیاد که بدست نمیچسبه. این میزان خیلی مهمه اگر بیش از اندازه آرد بزنید خمیر سنگین و شیرینی خشک میشه.

خمیر را نیم ساعت استراحت بدین سپس با وردنه باز کنید. زیاد شیرینی ضخیم نشه وسطش خام میمونه!

نوارهای بازیکی به عرض دو سانت ببرید نوار رو مارپیچ کنید و به شکل گل رز رول کنید.

انتهای رول رو کامل محکم کنید که توی روغن از هم نپاشه.

حالا گلها رو در روغن زیاد با حرارت ملایم سرخ کنید تا وسط شیرینی پخته بشه.

شیرینی گل را در ظرف پچیده و با پودر پسته و پودر قند تزیین کنید.

متون جالب...
ما را در سایت متون جالب دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : عباس motoon بازدید : 215 تاريخ : پنجشنبه 5 مرداد 1396 ساعت: 20:57